맛있는 키위를 고르는 방법과 간단하게 키위 껍질 까는 방법

맛있는 키위를 고르는 방법과 간단하게 키위 껍질 까는 방법

키위 사진

이왕 먹는 거라면 맛있는 키위를 고르는 게 좋잖아요?
온라인으로 주문할 때는 선택의 폭이 제한되지만
직접 시장이나 마트에 가면
좋은 키위를 선택할 기회가 있어요.

신선한 키위를 고르는 과정은
단순히 과일 하나를 사는 것을 넘어, 그 풍미와 영양을
최대로 누리기 위한 중요한 첫걸음이죠.

키위의 외관, 촉감, 무게, 향을 꼼꼼히 살펴보는 법을
알면 더욱 만족스러운 과일을 집에 들일 수 있습니다.
그럼 자세히 한번 알아볼게요.




그린 키위 효능과 부작용, 그린 키위 하루 적정 섭취량은?

외관으로만 봤을 때 이런 키위가 맛있어요

맛있고 신선한 키위 고르는 방법

맛있는 키위를 고르기 위해선
몇 가지 중요한 점을 살펴봐야 해요.

우선, 키위를 손에 들고 살짝 눌러보는 것이 좋습니다.
잘 익은 키위는 손가락으로 가볍게 눌렀을 때
약간의 탄력이 느껴지며 너무 딱딱하지도, 지나치게 물렁하지도 않아야 해요.

너무 단단한 키위는
덜 익은 상태라 맛이 신맛이 강하고, 너무 물렁하면
과숙으로 인해 맛이 무를 수 있어요.

껍질의 상태도 중요해요.
껍질이 매끄럽고 고르게 갈색을 띠는 것이 좋으며
흠집이나 상처가 없는 것이 신선하다는 신호죠.

만약 골드 키위를 고른다면 껍질이 비교적 매끄럽고
빛나는 황금빛을 띠는 것이 좋습니다.

향을 맡아보는 것도 도움이 됩니다.
잘 익은 키위는 은은한 달콤한 향이 나는데
이러한 향이 없다면 아직 덜 익었을 가능성이 높아요.

무게 또한 중요한데, 같은 크기의 키위 중
더 무거운 것이 과즙이 풍부하다는 신호입니다.

이를 종합적으로 고려해 보면, 탄력, 색깔, 향, 무게를
모두 확인해 신선하고 맛있는 키위를 선택할 수 있어요.




키위 껍질 째 먹으면 더 좋아요. 키위 껍질 효능과 하루 적정 섭취량 같이 알아보아요

키위 사진

키위 껍질 까는 방법

키위 껍질을 깔 때는 몇 가지 간단한 방법이 있어요.

먼저, 키위를 깨끗이 세척한 후
양쪽 끝을 살짝 잘라냅니다.

가장 쉬운 방법 중 하나는
숟가락을 사용하는 것인데, 키위를 세로로 반 갈라준 후 숟가락을 과육과 껍질 사이에 넣어 둥글게 돌리면서
과육을 분리합니다.

또 다른 방법은 감자 껍질 벗기는 도구를
사용하는 것이에요.
키위를 한 손에 잡고, 껍질을 살살 벗겨내면
깔끔하게 벗겨낼 수 있습니다.

이때 키위의 결을 따라 가볍게
밀어주는 것이 중요하며, 너무 깊게 깎지 않도록
주의해야 과육이 낭비되지 않아요.

마지막으로, 잘 벗긴 키위는 원하는 크기로 썰어
바로 즐기면 됩니다~