키위 껍질 째 먹으면 더 좋아요. 키위 껍질 효능과 하루 적정 섭취량 같이 알아보아요

키위 껍질 째 먹으면 더 좋아요. 키위 껍질 효능과 하루 적정 섭취량 같이 알아보아요

키위 사진

키위 껍질은 먹을 수 있고 영양가도 높지만
식감 때문에 호불호가 갈릴 수 있어요.

껍질이 털로 덮여 있어서
다소 거친 느낌이지만, 이를 줄이려면 물에 씻은 후
수건이나 채소용 브러시로 살짝 문질러
털을 제거할 수 있습니다.

만약 껍질을 그대로 먹는 것이 부담스럽다면, 통째로
스무디에 넣어 껍질의 식감을 최소화할 수 있죠.

하지만 주의할 점도 있어요. 키위 껍질에는
옥살산염이 많이 포함되어 있어 신장 결석의 병력이 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다.

옥살산염은 칼슘과 결합해 결석을 형성할 수
있기 때문이에요. 그럼 키위 세척 방법부터
키위 껍질의 효능까지 자세히 알아볼게요^^

키위 세척 방법

키위를 껍질째 먹기 위해선 세척이 중요해요.
먼저 깨끗한 물에 키위를 담가 헹궈서 표면의 먼지나
불순물을 제거하세요.

그런 다음 부드러운 채소용 브러시나
스펀지로 털이 많은 표면을 살살 문질러 주세요.

이렇게 하면 껍질에 남아 있을 수 있는 농약이나
이물질을 제거할 수 있어요.

마지막으로 흐르는 물에 다시 헹궈 깨끗이 씻은 후
드시면 안심하고 껍질까지 맛볼 수 있답니다.

껍질의 털이 거슬린다면 마른 수건으로
살짝 문질러주면 촉감을 더 부드럽게 만들 수 있어요.


간단한 키위 주스 레시피와 키위 주스 효능과 부작용, 유통기한과 보관법은?

키위 사진

키위 껍질 효능은?

키위 껍질에는 정말 다양한 건강 효과가 있어요.
껍질에는 과육보다 최대 50% 더 많은 섬유질이
들어 있어서 소화를 돕고 장 건강에 좋아요.

또한 비타민 C와 E가 풍부해 면역력을 높이고
세포를 보호해 주죠. 껍질에는 엽산도 들어 있어
에너지를 만들어주고 세포 성장에도 중요한 역할을 해요. 칼슘 함량도 있어서 뼈와 근육 건강에도 도움이 됩니다.

하지만 앞서 말한 것처럼
껍질의 털이 불편할 수 있으니, 깨끗이 세척한 후
드시는 걸 추천해요. 특히 골드 키위는 껍질이
더 부드러워서 먹기에 부담이 적어요.

키위 껍질 하루 적정 섭취량

키위 껍질은 영양가가 높지만 적정량을
섭취하는 것이 중요해요.

대부분의 사람들에게는 하루에 한두 개의 키위 정도를
껍질째 먹는 것이 적당합니다.

이 정도의 섭취는 충분한 섬유질과
항산화제, 비타민을 공급해 건강에 도움을 줍니다.

특히 섬유질은 장 건강과
소화 개선에 효과적이지만, 과도한 섭취는
일부 사람들에게 소화 불편을 줄 수 있어요.

앞서 말한 것처럼 껍질에는 옥살산염이 있어
신장 결석 위험이 있는 분들은 섭취를
제한하는 것이 좋아요.

옥살산염은 칼슘과 결합해 결석을
형성할 수 있기 때문에, 이러한 병력이 있는 사람들은
주의가 필요하죠.

적정 섭취를 유지하면서
껍질의 이점을 누리기 위해, 하루에 한두 개의
키위를 적당히 씻어서 드시는 걸 권장해요^^