샤인머스켓: 특징, 영양성분, 그리고 효능까지!
샤인머스캣: 특징, 영양성분, 그리고 효능까지!
샤인머스캣은 한국을 비롯해서
전 세계에서 사랑받는 과일입니다.
그럼 샤인머스켓에 대한 모든 것을
자세히 알아보겠습니다!
샤인머스켓이란?
샤인머스켓은 포도의 한 종류로,
그 원산지는 일본입니다.
특히, 껍질까지 먹을 수 있는 특징으로 인해
많은 사람들의 관심을 받고 있습니다.
샤인머스켓의 특징
껍질과 함께 먹을 수 있는 달콤한 포도입니다.
큰 크기와 탄탄한 텍스처로 입안 가득 퍼지는
풍부한 맛이 있습니다.
보통 연한 녹색으로 성숙 시에는 진한 녹색을 띱니다.
영양성분
샤인머스캣 100g 당
칼로리: 60 kcal
탄수화물: 15g
당류: 16g
단백질: 0.6g
지방: 0.2g
식이섬유: 0.9g
비타민 C: 4% (권장섭취량 대비)
(수치는 대략적인 것이며, 생산지나
브랜드에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.)
샤인머스켓의 효능
1. 항산화 작용
샤인머스켓에는 폴리페놀과 같은
강력한 항산화 성분이 함유되어 있어, 세포의 손상을
방지하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.
2. 심장 건강 향상
포도에는 레스베라트롤이라는
성분이 함유되어 있어, LDL 콜레스테롤을 줄이는 데
도움을 주며, 심장병의 위험을 감소시킵니다.
3. 소화 지원
포도는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시키고
변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
4. 눈 건강 유지
샤인머스켓에는 루테인과 제아잔틴이라는
항산화 물질이 포함되어 있어
눈 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
부작용
1. 과다 섭취
샤인머스켓은 당분이 풍부하므로,
당뇨병 환자나 혈당 조절에 문제가 있는 사람들은
과다 섭취를 피해야 합니다.
2. 알레르기
일부 사람들은 포도나 그 관련 제품에
알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
증상은 피부 발진, 구토, 설사, 통증,
아나필락시스 등 다양합니다.
3. 의약품과의 상호작용
포도는 특정 의약품, 특히 혈액 항응고제와의
상호작용이 있을 수 있으므로,
의약품을 복용하는 사람은 의사와 상담 후
섭취하는 것이 좋습니다.
세척 및 보관법
세척: 물에 헹군 후 부드러운 천이나
키친 타올로 물기를 제거합니다.
보관: 냉장고의 야채실에서 보관하는 것이
가장 좋습니다. 하지만 너무 오랫동안 보관하면
맛이 떨어질 수 있으므로,
구입 후 1주일 내로 섭취하는 것이 좋습니다.
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