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건강 알기135

프루테리언이란 무엇인가? 어원과 다른 비건들과의 차이점, 그리고 이점과 부작용 알아보아요 프루테리언이란 무엇인가? 어원과 다른 비건들과의 차이점, 그리고 이점과 부작용 알아보아요 프루테리언이란? 프루테리언은 '과일(Fruit)'과 '사람을 의미하는 접미사(-arian)'의 결합어로, 과일을 주식으로 하는 사람들을 지칭합니다. 프루테리언의 식단은 주로 신선한 과일에 집중되며, 일부는 채소, 견과류, 씨앗을 보조 식품으로 섭취합니다. 프루테리언 식습관은 단순한 다이어트 방법이 아닌, 식물도 생명체라는 철학적 신념에서 시작되었습니다. 프루테리언과 다른 비건 식습관의 차이 비건 식습관은 동물성 식품을 배제하는 것이 기본 원칙이지만, 프루테리언은 이보다 한 단계 더 나아가 과일을 주요 식품으로 삼는 것이 특징입니다. 다이어트 비건이 건강이나 체중 관리를 목적으로 하고, 로푸드 비건이 가공되지 않은 식.. 건강 알기 2024. 4. 6.
도라지, 약도라지란 무엇이고 도라지, 약도라지 차이를 알아보아요 도라지, 약도라지란 무엇이고 도라지, 약도라지 차이를 알아보아요 약도라지와 도라지는 같은 식물인 백도라지(Platycodon grandiflorus)를 지칭하지만, 용도와 사용 부위에서 약간의 차이가 있습니다. 도라지란? 도라지는 백도라지의 뿌리를 말하며, 주로 식용으로 사용돼요. 신선한 도라지 뿌리는 샐러드, 나물, 반찬 등 다양한 요리에 활용되며, 그 특유의 아삭아삭한 식감과 달큰한 맛으로 사랑받습니다. 또한, 도라지는 차로 우려내 마실 때 기침 완화, 가래 제거, 목의 염증 완화 등의 효과를 기대할 수 있어, 건강 음료로도 인기가 높습니다. 도라지의 효능 13가지와 부작용, 도라지 영양성분과 먹는법 알아보아요 약도리지란 무엇이고, 도라지와 약도라지 차이가 뭐에요? 도라지는 일반적으로 심은 지 3년 .. 건강 알기 2024. 4. 1.
눈에 안 좋은 습관 5가지와, 눈에 안 좋은 음식 7가지 알아보아요 눈에 안 좋은 습관 5가지와, 눈에 안 좋은 음식 7가지 알아보아요 디지털 기기의 보편화가 우리 삶을 혁신적으로 변화시킨 것은 부정할 수 없는 사실입니다. 스마트폰부터 태블릿 PC, 게임콘솔에 이르기까지, 이러한 기술의 발달은 언제 어디서나 정보와 엔터테인먼트에 접근할 수 있는 편리함을 제공했습니다. 하지만 이런 현대 기술의 편리함 뒤에는 우리 눈 건강에 대한 경고등이 켜져 있습니다. 지하철, 버스 안에서조차도 우리의 눈은 디지털 화면을 통해 쉴 새 없이 정보를 처리하며, 이는 눈 피로, 시력 저하, 두통, 안구 건조증 등 다양한 눈 관련 질환의 위험을 증가시키고 있습니다. 이러한 상황에서, 우리의 일상 속 눈 건강에 해로운 습관들과 음식에 대한 인식이 더욱 중요해졌습니다. 끊임없는 디지털 화면의 노출뿐.. 건강 알기 2024. 2. 29.
눈이 건조하거나, 안구건조증을 대처하는 방법, 그리고 눈에 좋은 음식 12가지 알아보아요 눈이 건조하거나, 안구건조증을 대처하는 방법, 그리고 눈에 좋은 음식 12가지 알아보아요 스마트폰, 컴퓨터, TV의 장시간 사용이 일상화되면서, 많은 사람들이 눈의 피로를 호소하고 있습니다. 현대인의 생활 패턴 변화, 특히 건조한 환경에서의 지속적인 실내 활동 증가는 안구건조증 환자 수를 급격히 증가시키고 있습니다. 이러한 상황은 스트레스, 알코올 소비, 카페인 과다 섭취 등 눈 건강에 부정적인 생활 습관들과 맞물려 눈의 피로감을 더욱 가중시키고 있습니다. 특히, 디지털 기기의 보급률이 높아짐에 따라, 근시를 포함한 다양한 눈 건강 문제들이 더욱 쉽게 발생하고 있으며, 이는 학생들 사이에서도 빠르게 퍼져 나가고 있습니다. 대한안과학회의 보고에 따르면, 한국 청소년 10명 중 8명이 근시 진단을 받고 있으.. 건강 알기 2024. 2. 29.
당근 뿌리 먹어도 되나요? 효능과 먹는 방법, 당근 상했는지 구별하는 방법 알아보아요 당근 뿌리 먹어도 되나요? 효능과 먹는 방법, 당근 상했는지 구별하는 방법 알아보아요 당근의 뿌리는 실제로 흔히 섭취되는 부분입니다. 당근 뿌리는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 다양한 항산화 물질 및 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어, 시력 건강 개선, 면역 체계 강화, 소화 건강 증진 및 심혈관 건강 지원과 같은 여러 건강 이점을 제공합니다. 당근 뿌리는 생으로 먹거나 요리하여 섭취할 수 있으며, 샐러드, 수프요리 등 다양한 요리에 활용됩니다. 그러나 당근 뿌리를 섭취할 때는 적당량을 유의해야 하며, 특히 비타민 A는 과다 섭취 시 건강 문제를 일으킬 수 있으므로, 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하는 것이 중요합니다. 당근 상했는지 구별하는 방법 당근이 상했는지 아닌지 구분하는 방법에는 몇 가지 주요 .. 건강 알기 2024. 2. 28.
바나나 세척 방법과 갈변을 막는 방법, 바나나 유통기한과 보관 방법 알아보아요 바나나 세척 방법과 갈변을 막는 방법, 바나나 유통기한과 보관 방법 알아보아요 바나나 씻어서 먹어야 하나요? 바나나 껍질은 수확, 운송, 그리고 진열 과정에서 먼지, 박테리아, 그리고 농약 잔류물에 노출될 수 있습니다. 바나나를 껍질째 들고 껍질을 벗기는 과정에서 이러한 오염물질이 손이나 바나나 과육에 옮겨질 수 있기 때문입니다. 따라서, 섭취 전에 바나나 껍질을 찬물로 씻어내는 것은 위생적인 식습관의 일환입니다. 더 철저한 세척을 원한다면, 부드러운 솔로 껍질을 살짝 문질러 주거나 식초를 약간 섞은 물로 헹구는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 바나나를 더 안전하게 즐길 수 있습니다. 바나나우유 효능 부작용이 궁금하다면? 바나나 갈변을 막는 방법 바나나 갈변을 막는 가장 효과적인 방법 중 하나는 과일.. 건강 알기 2024. 2. 22.
성장기 아이가 밤에 배고플 때 먹기 좋은 음식 6가지 알아보아요 성장기 아이가 밤에 배고플 때 먹기 좋은 음식 6가지 알아보아요 성장기 아이가 밤에 배고픈 경우, 가벼우면서도 영양가 있는 간식을 제공하는 것이 좋습니다. 밤에 무거운 음식을 섭취하는 것은 소화에 부담을 줄 수 있으며, 수면의 질을 저하시킬 수 있기 때문입니다. 따라서, 다음과 같은 영양소가 풍부하고 소화가 잘 되는 간식을 고려해 볼 수 있어요. 1. 그릭 요거트 단백질이 풍부하며, 소화가 쉬워 아이의 성장과 발달에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 과일 바나나나 사과와 같은 과일은 자연 당분을 제공하며, 소화에 좋습니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부해 영양 간식으로 적합합니다. 3. 전곡물 또는 빵 복합 탄수화물이 풍부해 오래 지속되는 에너지를 제공하며, 소량의 치즈나 땅콩버터를 곁들이면 단백질 섭취도 .. 건강 알기 2024. 2. 20.
음양탕이란? 원리와 함께 알아보아요 음양탕이란? 원리와 함께 알아보아요 음양탕은 뜨거운 물과 차가운 물을 일정 비율로 섞어 만드는 물로, 전통적인 이론이나 유사과학적 관점에서 언급되곤 합니다. 이 방법은 두 온도의 물을 혼합함으로써 발생하는 대류 현상이 신체의 신진대사를 촉진하고, 건강을 개선할 수 있다고 주장됩니다. 특히, '본초강목'과 같은 전통적인 문헌에서는 음양탕의 섭취가 다양한 건강 이점을 가져올 수 있다고 언급되기도 합니다. 그러나 이러한 주장에 대해 과학적 근거는 명확히 제시되지 않았으며, 현대 의학에서는 충분한 수분 섭취 자체가 건강 유지에 중요하다고 강조하고 있습니다. 음양탕에 대한 관심은 물 섭취의 중요성과 다양한 건강 관리 방법에 대한 탐색에서 비롯된 것으로 보이나, 실제 건강상의 효능을 확인하기 위해서는 더 많은 연구.. 건강 알기 2024. 2. 14.
아침밥을 먹어야 하는 이유와 아침에 먹으면 좋은 음식 9가지를 알아보아요 아침밥을 먹어야 하는 이유와 아침에 먹으면 좋은 음식 9가지를 알아보아요아침밥을 먹어야 하는 이유 아침밥을 먹는 것은 하루를 시작하는 데 있어 매우 중요한 역할을 합니다. 아침 식사는 장시간의 금식 후 몸에 첫 번째로 에너지를 공급하는 식사로, 밤새 공복 상태에서 소모된 에너지를 보충하고 하루 동안 필요한 활력을 제공합니다. 이는 뇌와 몸의 기능을 활성화시켜 집중력과 생산성을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 아침 식사를 규칙적으로 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 전반적으로 영양 섭취 상태가 더 좋고, 체중 관리에도 유리하며, 학교나 직장에서의 성과가 더 높은 것으로 나타났습니다. 또한, 아침 식사는 하루 중 다른 식사와 비교하여 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 섭취할 수 있는 좋.. 건강 알기 2024. 2. 9.
고구마 씻어야 하나요? 세척 방법과 세척 고구마 보관 방법을 알아보아요 고구마 씻어야 하나요? 세척 방법과 세척 고구마 보관 방법을 알아보아요 고구마를 안 씻고 굽거나 쪄서 먹는 것은 권장되지 않아요. 고구마의 껍질은 재배 과정에서 사용된 농약, 흙, 박테리아 등 다양한 오염물질에 노출될 수 있습니다. 이러한 물질들은 고구마가 익는 과정에서 내부로 침투할 가능성은 낮지만, 조리 과정에서 오염물질이 식탁용 도구나 식재료에 전달될 수 있으며, 껍질을 섭취하는 경우 직접적인 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 따라서, 고구마를 조리하기 전에는 깨끗한 물로 표면의 먼지와 잔여물을 제거하는 것이 중요합니다. 그럼 세척 방법 알아볼까요? 고구마 세척 방법 고구마를 세척할 때는 몇 가지 단계를 따라 철저하게 진행하는 것이 중요합니다. 먼저, 물에 적신 부드러운 솔이나 스펀지를 사용하여 고.. 건강 알기 2024. 2. 8.
양배추 안 씻고 먹어도 되나요? 양배추를 세척하는 방법 알아보아요 양배추 안 씻고 먹어도 되나요? 양배추를 세척하는 방법 알아보아요 양배추를 씻지 않고 먹는 것은 여러 건강 위험을 수반해요. 먼저, 양배추 표면에는 농약 잔여물이 남아 있을 가능성이 높습니다. 대부분의 농작물은 재배 과정에서 해충을 퇴치하기 위해 농약을 사용하며, 이 농약은 사람에게 유해할 수 있습니다. 또한, 양배추는 흙 속에서 자라기 때문에 흙과 직접적으로 접촉하며, 이 흙 속에는 박테리아와 기타 병원체가 존재할 수 있습니다. 예를 들어, E. coli나 살모넬라와 같은 박테리아는 심각한 식중독을 유발할 수 있습니다. 양배추가 수확, 포장, 운송되는 과정에서도 오염될 가능성이 있으며, 이러한 오염물질을 제거하지 않고 섭취할 경우 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 양배추와 같은 신선한 .. 건강 알기 2024. 2. 8.
체리 씨 먹어도 되나요? 치사량과 활용 방법 알아보아요 체리 씨 먹어도 되나요? 치사량과 활용 방법 알아보아요 체리 씨 먹어도 되나요? 체리 씨는 시안화합물을 포함하고 있어, 소량이라도 인체에 유해할 수 있습니다. 특히, 체리 씨 내부에 있는 핵심 부분에는 아미그달린이라는 화합물이 있는데, 이는 체내에서 분해될 때 시안화 수소로 변할 수 있습니다. 시안화 수소는 매우 독성이 강한 물질로, 과량 섭취 시 산소 전달을 방해하여 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 몸속에서 시안화 수소가 일정 농도 이상으로 누적되면 두통, 현기증, 호흡곤란, 심장 박동의 변화, 심지어는 의식 상실이나 사망에 이를 수도 있습니다. 따라서 체리 씨는 반드시 제거하고, 실수로 삼켰다 하더라도 씨가 부서지지 않는 한 일반적으로는 큰 문제가 되지 않습니다. 그러나 씨를 깨뜨려 섭취하는 행위는.. 건강 알기 2024. 2. 6.
호두와 궁합이 좋은 음식과 호두와 같이 먹으면 안 되는 음식 알아보아요 호두와 궁합이 좋은 음식과 호두와 같이 먹으면 안 되는 음식 알아보아요 호두의 영양성분 칼로리: 약 26 지방: 2.6그램 단백질: 약 0.6그램 지방은 주로 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이며, 오메가-3 지방산을 포함합니다. 특히 비타민 E와 마그네슘도 풍부해요. 호두와 어울리는 음식(궁합이 좋은 음식) 호두는 다양한 음식과 잘 어울리며, 특정 조합을 통해 영양소의 흡수를 촉진하고 건강 효과를 극대화할 수 있습니다. 1. 과일과 샐러드 신선한 과일과 함께 호두를 샐러드에 추가하면, 식이섬유와 건강한 지방의 조합을 통해 포만감을 증가시킬 수 있습니다. 예를 들어, 사과, 배, 또는 크랜베리를 호두와 함께 믹스해 보세요. 2. 통곡물 통곡물과 함께 호두를 섭취하면 식이섬유와 필수 지방산의 섭취를 늘릴 .. 건강 알기 2024. 1. 29.
호두 껍질 쉽게 까는 방법, 호두 껍질 활용 방법 알아보아요 호두 껍질 쉽게 까는 방법, 호두 껍질 활용 방법 알아보아요 호두 껍질 쉽게 까는 방법 먼저, 두 개의 호두를 손에 쥐고 하나를 다른 하나 위에 올려놓습니다. 그런 다음, 두 호두를 함께 손바닥으로 강하게 압력을 가해 서로 부딪히게 합니다. 이 방법은 호두 껍질의 약한 부분에 균열을 일으켜서 쉽게 열 수 있게 합니다. 또 다른 방법으로는 호두를 물에 담그는 것입니다. 충분한 시간 동안 물에 담가두면 껍질이 약간 부드러워져서 까기 쉬워집니다. 하지만, 너무 오래 물에 담가두면 호두 내부의 식감과 맛이 변할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 호두 껍질 활용 방법 호두 껍질은 일반적인 식재료로 사용되지는 않지만, 창의적인 방법으로 재활용할 수 있습니다. 예를 들어, 원예에서 호두 껍질을 분쇄하여 자연 비료나 퇴.. 건강 알기 2024. 1. 29.
비타민 D 영양제, 보충제 고르는 방법을 알아보아요 비타민 D 영양제, 보충제 고르는 방법을 알아보아요 비타민 D는 건강 유지에 필수적인 영양소이며, 특히 연어, 고등어, 청어와 같은 지방이 많은 생선에 풍부하게 들어 있습니다. 또한, 계란 노른자, 버섯, 비타민 D가 강화된 유제품에서도 비타민 D를 얻을 수 있습니다. 하루에 소량의 기름진 생선을 섭취하는 것만으로도 비타민 D 일일 권장 섭취량을 충족시킬 수 있지만, 매일 생선을 먹기는 실제로 어려울 수 있습니다. 이럴 때는 유제품, 계란, 버섯류를 함께 섭취하여 비타민 D를 보충하는 것이 좋습니다. 특히 겨울철에는 일조량이 감소하기 때문에 비타민 D가 풍부한 음식 섭취에 더욱 신경 써야 합니다. 일상적으로 10-20분가량의 햇빛 노출과 함께 균형 잡힌 식단을 유지하면 비타민 D 수치를 적절히 유지할 수.. 건강 알기 2024. 1. 24.
비타민 D가 많이 함유된 음식 8가지 알아보아요 비타민 D가 많이 함유된 음식 8가지 알아보아요 적절한 햇빛 노출은 비타민 D 생성에 중요하지만, '평균적'으로 권장되는 시간은 개인의 상황에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 일반적으로, 피부에 대한 햇빛 노출은 하루에 5-15분 정도, 주 2-3회가 권장됩니다. 이는 팔, 손, 얼굴에 햇빛이 직접 닿는 것을 포함합니다. 그러나 피부 타입, 위치, 계절, 하루 중 시간 등에 따라 필요한 노출 시간은 달라집니다. 햇빛 노출 시 UV 방어를 고려하는 것이 중요하며, 피부에 해가 되지 않도록 자외선 차단제를 사용하거나 적절한 의류로 피부를 보호해야 합니다. 비타민 D 수준을 적절하게 유지하기 위한 햇빛 노출은 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 과도한 햇빛 노출은 피부암을 포함한 피부 문제의 위험을 증가.. 건강 알기 2024. 1. 24.
비타민 D의 기능과, 비타민 D 부족 증상 13가지 알아보아요 비타민 D의 기능과, 비타민 D 부족 증상 13가지 알아보아요 비타민 D는 인체에 필수적인 영양소 중 하나로, 주로 뼈의 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 오늘은 비타민 D의 기능과 부족 증상에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 비타민 D의 기능 1. 칼슘 및 인의 흡수 촉진 비타민 D는 소장에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진하여 뼈의 형성과 유지에 필수적입니다. 2. 뼈 건강 유지 뼈의 강도와 구조를 유지하는 데 필요한 미네랄의 적절한 균형을 돕습니다. 비타민 D의 부족은 뼈가 약해지고, 골절이 발생하기 쉬운 상태인 골다공증으로 이어질 수 있습니다. 3. 면역 체계 강화 비타민 D는 면역 체계의 정상적인 기능을 지원하며, 감염으로부터 몸을 보호하고, 만성 질환의 위험을 감소시키는.. 건강 알기 2024. 1. 24.
망고 껍질 먹지 마세요! 망고 껍질 먹지 말고 활용 방법 알아보아요 망고 껍질 먹지 마세요! 망고 껍질 먹지 말고 활용 방법 알아보아요 망고 껍질은 일반적으로 섭취하지 않는 것이 권장됩니다. 주로 알레르기 반응의 위험 때문입니다. 망고 껍질에는 우루시올이라는 화합물이 포함되어 있으며, 이는 독성이 있어 피부에 접촉하면 발진이나 불편함을 유발할 수 있습니다. 일부 사람들은 망고 껍질을 섭취했을 때 입안이나 목에 자극을 느낄 수 있으며, 심한 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 망고를 섭취할 때는 껍질을 제거하고 과육만 먹는 것이 안전합니다. 건 망고, 말린 망고 효능과 부작용 알아보아요 망고 껍질 활용하기 1. 천연염료로 사용 망고 껍질은 천연염료로 사용할 수 있습니다. 껍질을 물에 끓여서 자연스러운 색소를 추출하고, 이를 음식 또는 공예에 사용할 수 있습니.. 건강 알기 2024. 1. 22.
사과 씨 먹으면 안돼요! 사과 씨를 먹으면 안되는 이유 알아보아요 사과 씨 먹으면 안돼요! 사과 씨를 먹으면 안되는 이유 알아보아요 일반적으로, 사과를 먹을 때는 사과씨를 제거하고 과육 부분만 섭취하는 것이 안전합니다. 만약 실수로 몇 개의 사과씨를 삼켰다면 크게 걱정할 필요는 없지만, 사과씨를 일부러 섭취하는 행위는 피하는 것이 좋습니다. 사과 껍질의 효능과 부작용 같이 알아보아요 사과 껍질 먹어도 되나요? 사과 껍질의 효능 10가지와 부작용 알아보아요 사과 껍질 먹어도 되나요? 사과 껍질의 효능 10가지와 부작용 알아보아요사과 껍질은 먹어도 되며, 실제로 많은 영양소가 껍질에 포함되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 사과 껍질에는 섬유 jamju5.tistory.com 사과씨를 먹으면 안되는 이유 사과씨에는 시안화수소를 생성할 수 있는 아미그달린이 함유되어 있어,.. 건강 알기 2024. 1. 22.
브로콜리와 영양학적으로 궁합에 맞는 음식을 알아보아요 브로콜리와 영양학적으로 궁합에 맞는 음식을 알아보아요 영양학적으로 궁합이 좋은 조합은 식재료들이 서로의 영양소 흡수를 돕거나 상호 보완적인 영양소를 제공할 때 형성됩니다. 그럼 맛, 영양학적으로 궁합이 좋은 음식 알아보겠습니다. 1. 브로콜리와 비타민 C가 풍부한 식품 브로콜리는 철분이 풍부한 식품입니다. 비타민 C가 풍부한 식품(예: 키위, 오렌지, 딸기, 레몬)과 함께 섭취하면 철분의 흡수가 증진됩니다. 이런 조합은 특히 철분 결핍이 우려되는 사람들에게 유용합니다. 2. 브로콜리와 건강한 지방 브로콜리에는 지용성 비타민인 비타민 A, K가 포함되어 있습니다. 올리브 오일, 아보카도, 견과류와 같은 건강한 지방을 함께 섭취하면 이러한 비타민의 흡수가 증진됩니다. 3. 브로콜리와 단백질 브로콜리는 식이섬.. 건강 알기 2024. 1. 18.

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