건대추, 말린 대추의 효능 18가지와 부작용, 그리고 말린 대추를 먹는 법을 알아보아요.
건대추, 말린 대추의 효능 18가지와 부작용, 그리고 말린 대추를 먹는 법을 알아보아요. 대추는 'Ziziphus jujuba'라는 학명으로 알려진, 중국이 원산지인 작고 영양가 높은 과일입니다. 이 과일은 4,000년 이상의 긴 역사를 지니며, 중국 전역에서 널리 재배되어 왔습니다. 대추는 신선한 상태로도 먹을 수 있지만, 건조하여 말린 대추로도 많이 소비됩니다. 이 작고 맛있는 과일은 그 자체로도 맛있을 뿐만 아니라, 다양한 요리의 재료로도 사용됩니다. 달콤하고 쫄깃한 말린 대추는 건강 간식이나 디저트로 인기가 높으며, 영양학적으로도 다양한 효능이 있습니다 그렇다면 이제 알아보겠습니다! 말린 대추(건대추)의 영양성분 칼로리: 약 21.08칼로리 단백질: 약 0.35g 지방: 약 0.04g 섬유질: 약..
효능과 부작용
2023. 11. 26.
대추의 놀라운 효능과 부작용, 그리고 대추 하루 적정 섭취량 알아보아요.
대추의 놀라운 효능과 부작용, 그리고 대추 하루 적정 섭취량 알아보아요. 대추는 주로 'Ziziphus jujuba'라는 학명으로 알려진 작고 원형의 과일입니다. 이 과일은 중국이 원산지로 알려져 있으며, 4,000년 이상의 긴 역사를 가지고 있으며, 중국에서 오랫동안 재배되어 왔습니다. 대추는 크기가 크지 않은 나무에서 자라며, 이 나무는 따뜻하고 건조한 기후에서 잘 자랍니다. 중국에서는 대추를 'da zao' (大枣)라고 부르며, 전통적으로 신선한 상태로 먹거나 건조시켜 다양한 형태로 섭취됩니다. 그 특유의 달콤한 맛과 쫄깃한 질감으로 인해, 건조 대추는 간식이나 디저트의 재료로도 인기가 많습니다. 또한, 건강식품으로서의 가치도 높아, 다양한 건강 제품과 요리에도 널리 사용됩니다. 현재..
효능과 부작용
2023. 11. 25.
소 기름(우지)의 오해와 진실, 그리고 소 기름의 10가지 효능과 부작용을 알아보아요.
소 기름(우지)의 오해와 진실, 그리고 10가지 효능과 부작용을 알아보아요. 소 기름, 혹은 '우지'라고 불리우며, 오랜 세월 동안 요리에 사용되어 온 전통적인 재료 중 하나입니다. 대부분의 사람들이 기름 하면 건강에 나쁜 것이라고 생각하지만, 실제로는 이런 인식이 잘못된 정보에서 비롯된 경우가 많습니다. 오늘은 소 기름의 오해와 진실, 영양 성분, 특징, 그리고 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 소 기름(우지)에 대한 오해와 진실 오해 1: 소 기름은 콜레스테롤 수치를 높인다? 소 기름에는 포화지방산이 포함되어 있어 과거에는 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미친다고 여겨졌습니다. 하지만 최신 연구에 따르면, 적당량의 포화지방산 섭취는 건강한 식단의 일부가 될 수 있으며, 자동적으로 콜레스테..
효능과 부작용
2023. 11. 2.
