반응형 멍게2 멍게와 궁합이 좋고 잘 어울리는 음식 12가지는? 멍게 좋아하시는 분들은 아시겠지만.. 그 특유의 향과 맛, 잘 어울리는 재료를 곁들이면 훨씬 더 맛있어져요.단순히 입맛만 살리는 게 아니라 어떤 음식이랑 먹느냐에 따라 건강에도 시너지가 날 수 있습니다. 지금부터, 멍게랑 함께 먹으면 좋은 재료들 왜 잘 어울리고, 몸에는 왜 좋은지 하나씩 알아볼게요.멍게와 궁합이 좋은 음식들은?1. 상추 & 깻잎멍게는 향이 강한 해산물이라 자칫 비릿하게 느껴질 수 있는데, 상추와 깻잎은 그런 향을 깔끔하게 눌러주는 역할을 해요. 상추는 멍게의 짠맛을 부드럽게 중화해주고, 깻잎은 고유의 향으로 멍게 풍미를 살리면서 부담스럽지 않게 만들어줘요. 둘 다 식이섬유와 비타민이 풍부해서 소화를 도와주고, 특히 깻잎은 칼슘과 베타카로틴, 비타민 C가 많아 항산화 작용과 면역력 향상에.. 리빙 2025. 4. 18. 더보기 ›› 멍게의 놀라운 효능 7가지와 부작용, 멍게가 가장 맛있을 제철시기는? 멍게, 호불호 갈리는 해산물 중 하나지만 좋아하시는 분들은 제철 되자마자 입맛 돌아온다고 하죠.특유의 향, 바다 내음, 입안에 퍼지는 쌉쌀한 단맛까지.근데 멍게, 맛만 있는 게 아니에요. 건강에도 꽤 좋고,주의할 점도 은근히 있는 식재료입니다. 이번에 제대로 정리해드릴게요.멍게 제철은 언제?멍게는 5월부터 7월까지가 살이 가장 통통하고 향이 진해지는 시기. 날이 더워질수록 멍게 특유의 향이 훨씬 강해지고 껍질을 까보면 속살이 탱글탱글하게 차 있어요. 딱 이 시기에 신선한 멍게 회, 멍게비빔밥 먹으면 최고죠.멍게 효능으로는?1. 면역력 높이고 피로도 줄여줍니다멍게엔 아연, 아르기닌, 글루타민, 타우린이 들어 있어요.이 조합은 체내 염증 줄이고, 면역 기능 강화에 좋아요.유독 멍게 먹고 나면 “속이 시원하다.. 효능과 부작용 2025. 4. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
