피망과 궁합이 좋은 음식 4가지와, 피망이랑 같이 먹으면 안 되는 음식

피망과 궁합이 좋은 음식 4가지와, 피망이랑 같이 먹으면 안 되는 음식

피망

피망은 다채로운 색상과 아삭한 식감으로
많은 사람들에게 사랑받는 채소인데요~

그뿐만 아니라 건강에도 아주 좋은 식재료랍니다.
피망에는 비타민 C와 A, 그리고 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력 강화와
피부 건강에 도움을 주죠.

그런데 피망을 다른 음식들과 함께 먹으면
이 영양소들이 더 잘 흡수되고, 건강에 더욱 큰 효능을
가져올 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
그럼 자세히 알아볼게요^^

피망과 궁합이 좋은 음식들

피망과 궁합이 좋은 음식으로는 토마토가 있어요.
토마토의 라이코펜과 피망의 비타민 C가 만나면
항산화 효과가 배가 되어 심혈관 건강에 특히 좋아요.

또, 올리브 오일과 함께하면
피망 속 지용성 비타민들이 체내에 더 잘 흡수된답니다. 퀴노아와 조합하면 피망의 비타민과
퀴노아의 단백질이 균형을 이루어
더욱 건강한 한 끼가 될 수 있고, 닭고기와 함께 먹으면 피망의 비타민 C가 닭고기의 철분 흡수를 도와
빈혈 예방에도 효과적이에요.

이렇게 피망을 다양한 음식과 조화롭게 섭취하면,
영양소 흡수를 높이고 건강에도 큰 도움이 될 거예요!

피망 사진

피망과 같이 먹으면 안되는 음식들

신 과일과 피망은 함께 먹으면
영양 흡수에 방해가 될 수 있어요.

피망은 알칼리성 식품인데, 산성이 강한 과일과 함께 먹으면 피망에 포함된 비타민 C가 효과적으로
흡수되지 않을 수 있거든요.

특히, 귤이나 오렌지 같은 감귤류 과일과
피망을 동시에 섭취할 때 이런 문제가 발생할 수 있어요.

또한, 피망은 섬유질이 많아서
소화가 어려운 사람에게는 콩류와 같은
고섬유질 식품과 함께 섭취할 때 소화 장애를
일으킬 수 있습니다.

그러니 피망을 섭취할 때는
이런 점들을 고려해서 먹는 것이 좋답니다.