땅콩 껍질 먹어도 되나요? 땅콩 속껍질의 효능과 부작용 알아보아요
땅콩 껍질 먹어도 되나요? 땅콩 속껍질의 효능과 부작용 알아보아요
먼저, 땅콩 속껍질은 실제로 먹어도 괜찮습니다.
많은 사람들이 땅콩을 까먹을 때 속껍질을 제거하지만, 속껍질에는 영양소가 꽤 들어 있어요.
땅콩 속껍질의 효능
1. 땅콩 껍질의 항산화 활성
땅콩 껍질은 페놀화합물이 풍부하여
항산화 활성이 높습니다.
땅콩 껍질 차는 다양한 자유 라디칼을
효과적으로 제거하는 능력을 가지고 있습니다
2. 심혈관 질환 예방 효과
땅콩 껍질의 폴리페놀은
심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이는 주로 폴리페놀이 지방 흡수를 억제하고
장내 콜레스테롤 대사를 조절하는 데
기여하기 때문입니다.
3. 혈당 조절 효과
땅콩 껍질은 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 땅콩 껍질 폴리페놀이 포함된
식품 섭취 시 혈당 상승이 억제되는 것으로
나타났습니다.
4. 지방대사 개선 효과
땅콩 껍질의 폴리페놀은 체내 지방대사를 개선하는
데 도움이 됩니다. 이는 체중 감소 및 체내
지질 수준 감소로 나타납니다.
5. 염증 및 멜라닌 생성 억제 효과
땅콩 껍질에 함유된 프로안토시아니딘은
염증 반응을 억제하고
멜라닌 생성을 줄이는 효과가 있습니다.
이는 피부 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다.
6. 항염증 및 항산화 효과
땅콩 껍질의 프로안토시아니딘은
염증 반응 및 멜라닌 생성을 억제하는 효과가 있으며,
이는 피부 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다
7. 체중 감소 및 대사 개선 효과
땅콩 껍질은
렙틴 및 아디포넥틴 신호 전달 경로에 관여하여
비만 및 대사 장애 치료에 효과적일 수 있습니다
땅콩 껍질의 부작용
땅콩 껍질은 일부 사람들에게
부작용을 일으킬 수 있으며,
특히 땅콩 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
알레르기 반응, 소화 불량, 피부 발진 등의
증상이 발생할 수 있습니다.
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