가지 끓인 물 효능 13가지와, 가지 끓인 물의 부작용까지 같이 알아보아요.

가지 끓인 물 효능 13가지와, 가지 끓인 물의 부작용까지 같이 알아보아요.

가지의 사진

종종 야채의 왕으로 불리는 가지는
다양한 문화에서 그 가치를 인정받고 있습니다.

그 이유는 풍부한 영양소와
다재다능한 요리 활용도 때문입니다.

이제는 가지 끓인 물까지
그 건강상의 이점으로 주목받고 있습니다.
가지 자체의 다양한 영양성분은 물론,
가지를 끓여 만든 물이 제공하는
독특한 이점들이 점차 알려지며, 건강한 식습관에
가지를 포함시키려는 사람들 사이에서
관심이 높아지고 있습니다.

그래서 오늘은 가지 끓인 물의 효능에 대해
좀 더 자세히 알아보겠습니다.

가지의 영양성분 (USDA 기준)

 

• 칼로리: 20.5
• 지방: 0.1g
• 나트륨: 1.6mg
• 탄수화물: 4.8g
• 식이섬유: 2.4g
• 당분: 2.9g
• 단백질: 0.8g
• 망간: 0.2mg
• 칼륨: 188mg

가지의 효능과 부작용 같이 알아보아요.

가지 사진

가지 끓인 물 효능

 

1. 소화 개선

가지 끓인 물에 포함된 식이섬유는
장내 음식물의 이동을 촉진하고 건강한 장내 세균을
지원하여 전반적인 소화 건강을 개선합니다.

2. 뼈 건강 증진

비타민 C가 풍부하여
칼슘과 마그네슘의 흡수를 촉진하며, 여러 항산화제가
세포 손상으로부터 보호하여 뼈 건강에 좋습니다.

3. 항산화 효과와 안구 건강

나수닌과 같은 강력한 항산화제가 포함되어 있어
염증을 줄이고 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다.

이러한 항산화제는 눈 건강을 증진시키는 데에도
도움이 됩니다.

4. 암 예방

클로로겐산은 암세포의 형성과 성장을 방지하고
종양 성장을 억제합니다.

5. 심장 질환 위험 감소

항산화제와 영양소가 심장 건강을 지원하며,
식이섬유는 심장 질환의 위험을 감소시킵니다.

6. 혈당 조절

식이섬유는 혈당 수준을 안정화하고
당뇨병 합병증의 위험을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

7. 뇌 기능 개선

항산화제와 항염증 특성이 뇌 기능에 도움을 주며,
알츠하이머 및 치매와 같은 질병의 위험을
줄일 수 있습니다.

8. 체중 감량

식이섬유, 베타카로틴, 비타민 C와
B6가 포함되어 있어 체중 감량에 도움이 됩니다.

가지 끓인 물은 칼로리가 낮고 설탕 함량이 적어
체중 관리에 유리합니다.

9. 콜레스테롤 감소

가지 끓인 물은 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고
좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

10. 항염 특성

항산화제와 영양소가 염증을 줄이며
관절염 및 관절 통증의 증상을 완화합니다.

11. 피부 및 모발 건강 증진

항산화제가 피부 질감을 개선하고 주름을 줄이며,
모발의 탄력과 자연스러운 광택을 증가시킵니다.

12. 불안 감소(우울증 완화)

불안과 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

13. 시력 개선

루테인과 지아잔틴과 같은 항산화제가
눈 건강을 지원합니다.

가지 끓인 물의 부작용

 

복부 팽창

식이섬유가 풍부하여 가스가 발생할 수 있습니다.

어지러움

칼륨과 마그네슘 함량이 높아
과다 섭취 시 어지러움을 유발할 수 있습니다.

피부 발진

일부 사람들은 가지 끓인 물을 규칙적으로 섭취하면
피부 발진이 생길 수 있습니다.

메스꺼움

일부 사람들은 가지 끓인 물을 섭취할 때
메스꺼움을 느낄 수 있습니다.

복통

가지 끓인 물은 칼륨이 높아 일부 사람들에게
복통을 유발할 수 있습니다.