고구마의 효능 11가지와 부작용, 그리고 하루 적정 섭취량까지 알아보아요

고구마의 효능 11가지와 부작용, 그리고 하루 적정 섭취량까지 알아보아요

고구마

고구마 언제 먹는게 좋아요?

고구마는 그 자체로 영양가 높은 간식이며,
특히 아침에 섭취하면 하루를 건강하게
시작하는 데 도움이 됩니다.

아침에 고구마를 먹으면 복합 탄수화물과
식이섬유가 풍부하여 포만감을 줌으로써
오전 중 간식을 찾는 욕구를 줄일 수 있습니다.

또한, 고구마에 포함된 느린 소화 탄수화물은
점진적으로 에너지를 방출하여, 오전 내내
에너지 수준을 일정하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

그러나, 식사 전후로 섭취할 때는
소화 시간을 고려하여
소화 불편을 예방하는 것이 좋으며,
저녁 늦은 시간에 섭취할 경우에는 천천히 소화되는
탄수화물로 인해 수면에 영향을 줄 수 있으니
아침에 먹는 것이 좋습니다.
오늘은 고구마에 대해서 알아볼게요.


군고구마의 효능과 부작용이 궁금하다면?

군고구마

고구마의 영양성분(1개 기준)

 

• 칼로리: 103-136 kcal
• 단백질: 2-3.6 g
• 탄수화물: 24-37 g
• 지방: 0.2 g
• 식이섬유: 3-3.7 g
• 당류: 7 g
• 비타민 C: 34 mg (하루 권장량의 38%)
• 칼륨: 542 mg

고구마의 효능

 

1. 영양가 높음

고구마는 비타민 A, C, 몇몇 B 비타민,
그리고 미네랄인 망간과 칼륨을 함유하고 있어,
필수 영양소를 풍부하게 제공합니다.

2. 소화 촉진과 변비 예방

식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다.

3. 혈당 조절

저항성 전분이 풍부하여 혈당 상승을 완만하게 하며,
당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.

4. 건강한 피부와 눈 유지

높은 비타민 A 함량은 피부 건강을 유지하고,
눈 건강을 지원합니다.

5. 염증 감소

고구마에 있는 항산화 성분들은
체내 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

6. 체중 관리

포만감을 주어 식사량을 조절하는 데
도움을 줄 수 있습니다.

7. 심장 건강 지원

고구마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어
혈압을 낮추고 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

8. 면역 체계 강화

비타민 C와 베타카로틴은 면역 체계를 강화하고
질병으로부터 보호하는 데 기여합니다.

9. 스트레스 감소

고구마에 들어있는 마그네슘은 신경계를 안정시키고
스트레스를 감소시키는 데 도움이 됩니다.

10. 암 예방

고구마에 포함된 항산화 성분들은
특히 대장암 및 전립선암의 위험을 줄이는 데
도움을 줄 수 있습니다.

11. 뼈 건강 유지

고구마에 함유된 미네랄과 비타민은
뼈의 건강을 유지하는 데 기여합니다.


양배추의 효능과 부작용이 궁금하다면?

고구마의 부작용

고구마는 영양가 높은 식품이지만
과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

고구마에는 옥살산이 함유되어 있어,
특히 신장 결석이 있는 사람이나
결석에 취약한 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.

또한, 고구마는 섬유질이 풍부하여
소화기 건강에 좋지만, 과다 섭취할 경우 소화 불량,
가스, 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.

고구마에 포함된 베타카로틴은 과다 섭취 시
피부가 노랗게 변하는 카로틴증을 일으킬 수 있으나,
이는 건강에 해로운 상태는 아니며 섭취를 줄이면
저절로 사라집니다.

따라서 고구마를 포함한 모든 식품은
균형 있게 섭취하는 것이 중요해요.

고구마 하루 적정 섭취량

고구마의 하루 적정 섭취량은 개인의 건강 상태,
식단의 전체적인 구성, 활동 수준 등에 따라
달라질 수 있습니다.

일반적으로, 성인의 경우 하루에 1~2개의
중간 크기 고구마(각각 약 100~200그램)를
섭취하는 것이 권장돼요.

이는 충분한 영양소를 제공하면서도
과도한 칼로리 섭취나 위에서 언급한 부작용을
피할 수 있는 적당한 양입니다.

고구마는 섬유질, 비타민 A, 비타민 C 등을 포함한
영양소가 풍부하여 다양한 건강 이점을 제공하지만,
균형 잡힌 식단의 일부로 섭취해야 합니다.
그럼 맛있게 드세요~