평양냉면 면1 평양냉면 제대로 먹는법과 평양냉면과 함흥냉면 차이는? 냉면이라고 다 같은 냉면이 아닙니다.평양냉면이냐 함흥냉면이냐에 따라 맛, 식감, 먹는 방식까지 완전히 달라요. 어떤 사람은 평양냉면 처음 먹고 “왜 이래? 간 안 했나?” 하고 고개를 갸우뚱하고, 또 어떤 사람은 함흥냉면의 매운맛에 감탄하면서 “이게 진짜지!”라고 말하죠. 같은 이름을 달고 있지만, 두 음식은 재료부터 조리법, 향과 맛의 방향성까지 전혀 다른 세계에 속해 있습니다. 그래서 이 차이를 제대로 아는 게 중요해요. 그냥 시원한 국수 한 그릇이 아니라 전혀 다른 ‘취향의 언어’를 말하는 음식이니까요.지금부터 평양냉면과 함흥냉면의 차이를 제대로 짚고 특히 평양냉면은 어떻게 먹어야 진짜 맛이 사는지 구체적으로 알려드릴게요. 처음 먹는 분도, 여러 번 먹었지만 아직 감을 못 잡은 분도 이걸 보면 달라.. 리빙 2025. 5. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음
