참외 껍질 그냥 버리지 마세요~ 영양 가득 활용법 총정리
참외 한 통 샀을 때, 껍질 벗기느라 은근 손 많이 간다고 느낀 적 있을 거다. 그리고 그 껍질, 아무 생각 없이 휙 버렸던 적도 아마 수십 번은 넘을 거다. 근데 가끔 궁금하지 않나?이거… 껍질도 먹어도 되는 거 아냐?나도 참외 깎을 때마다 그 생각이 머리 한쪽을 톡 건드렸었는데, 찾아보니까 의외로 껍질에도 꽤 괜찮은 영양이 숨어 있더라. 물론 아무렇게나 먹으면 안 되니까, 이번엔 참외 껍질 진짜 먹어도 되는지부터 먹는다면 어떻게, 그리고 뭘 주의해야 하는지까지 꼼꼼하게 알아보겠다.참외 껍질, 먹어도 될까?네, 먹어도 된다. 단, 잘 세척했다는 전제 하에.참외 껍질에는 식이섬유, 항산화 성분, 비타민C가 과육보다 오히려 더 풍부하게 들어 있다. 껍질과 과육 사이에 영양소가 집중돼 있다는 연구도 있을 정..
효능과 부작용
2025. 4. 9.
