생굴 부작용2 ‘바다의 우유’ 생굴 효능 10가지와 부작용, 섭취량과 보관법 유통기한 ‘바다의 우유’ 생굴 효능 10가지와 부작용, 섭취량과 보관법 유통기한생굴은 겨울철에 가장 맛있고 신선하게 즐길 수 있는 해산물로, ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 영양이 풍부하죠. 그런데 생굴을 먹을 때 꼭 피해야 하는 달이 있어요. 바로 5월에서 8월까지 인데요. 이때는 바다 수온이 올라가면서 굴 속 병원균과 독소가 쉽게 증가해 식중독 위험이 커진다고 해요. 서양에서는 ‘R이 없는 달에는 굴을 먹지 말라’는 속담도 있을 정도랍니다. 반대로, 9월부터 4월까지는 굴이 산란기를 지나면서 살이 오르고 영양도 풍부해지기 때문에 이 시기에 생굴을 즐기면 맛도 영양도 최상이에요. 다만, 겨울철에도 노로바이러스 같은 위험이 있을 수 있으니, 신선한 굴을 고르고, 상태를 잘 확인해 먹는 게 좋아요. 그럼 오늘은 생굴.. 효능과 부작용 2024. 10. 31. 더보기 ›› 굴의 효능과 부작용, 굴을 많이 먹으면 어떻게 될까? 굴의 효능과 부작용, 굴을 많이 먹으면 어떻게 될까? 굴의 영양성분 굴은 다양한 영양소, 미네랄 및 비타민의 풍부한 공급원입니다. 6개의 보통 크기 굴(약 84g)은 다음을 제공합니다. 칼로리: 57 단백질: 6g 지방: 2g 탄수화물: 4g 섬유질: 0g 미네랄과 비타민 비타민 B12: 일일 섭취량(DV)의 324% 아연: DV의 605% 구리: DV의 223% 셀레늄: DV의 91% 철: DV의 37% 비타민 D: DV의 67% 비타민 E: DV의 5% 굴의 효능 면역 체계 강화 굴에 있는 아연은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 상처 치유, 세포 성장을 돕고 건강한 면역 반응을 지원합니다. 따라서 굴을 정기적으로 섭취하면 감기 및 독감과 같은 일반적인 질병을 예방하는 데 도움이 될 수.. 효능과 부작용 2023. 6. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음