레드키위 효능 9가지 / 칼로리 / 부작용 / 보관법 / 유통기한

레드키위 효능 9가지 / 칼로리 / 부작용 / 보관법 / 유통기한

레드키위~

레드 키위의 역사는
그린 키위, 골드 키위와 마찬가지로
뉴질랜드에서 시작되었어요.

뉴질랜드는 20세기 초반에 중국에서 들여온
‘중국 구스베리’를 개량해 키위 산업을
크게 발전시켰고, 이후 다양한 품종 개발을 통해
그린과 골드뿐 아니라 레드 키위까지 탄생하게 되었죠.

레드 키위는 특히 뉴질랜드의 유명한 브랜드인
제스프리(Zespri)에서 개발한 품종 중 하나로
과육이 붉은 색을 띠고, 천연 항산화 물질인
안토시아닌이 풍부해 고유의 붉은 색과 건강 효능을
자랑합니다.

레드 키위는 전통적인 그린과 골드 키위에 비해
베리 같은 달콤한 맛이 특징으로, 뉴질랜드를 비롯한
특정 지역에서만 재배 및 유통되는 귀한 품종입니다.
그럼 오늘은 레드 키위 자세히 알아볼게요.

레드 키위의 영양성분

레드 키위는 100g당 약 60칼로리로
일반적인 과일보다 칼로리가 낮은 편이라
가볍게 즐기기 좋아요.

이외에도 비타민 C가 풍부해 100g만으로
하루 권장량의 80% 이상을 채울 수 있고, 비타민 K와
비타민 E도 함유하고 있어요.

레드 키위에는 칼륨, 구리, 엽산 같은
미네랄도 포함되어 있어 다양한 영양소를 함께
섭취할 수 있습니다.



키위 식초 만들기 / 먹는법 / 효능 / 부작용 / 유통기한과 보관법

레드 키위 사진

레드 키위 효능

 

1. 강력한 항산화 효과

레드 키위에는 비타민 C와 E가 풍부해
항산화 작용이 뛰어납니다.

항산화제는 체내 활성산소를 제거하여
세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 특히, 레드 키위의 비타민 C 함량은 하루 권장량을
충분히 충족시켜 면역력 강화에도 도움이 돼요.

2. 심장 건강 개선

레드 키위에 포함된 칼륨은
혈압을 조절하는 데 도움이 되어 심장 건강을
유지하는 데 유익합니다.

또한, 섬유질이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를
낮추고, 심혈관 질환 예방에도
긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

이는 꾸준한 섭취 시 심장 질환의 위험을
줄이는 데 도움이 됩니다.

3. 장 건강에 좋음

레드 키위는 섬유질이 풍부해 장운동을
촉진하고, 변비 예방에 효과적입니다.

특히 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이
함께 포함되어 있어 소화를 원활하게 돕고
장내 유익균의 성장을 지원해 장 건강을 강화합니다.

꾸준히 섭취하면 소화기 건강에
큰 도움을 줄 수 있습니다.

4. 피부 건강 및 콜라겐 생성 지원

레드 키위에 풍부한 비타민 C는
피부의 콜라겐 생성을 돕는 중요한 역할을 합니다.

콜라겐은 피부의 탄력과 탄탄함을
유지하는 데 필수적인 단백질로
비타민 C가 이를 촉진하여 피부가 건강하고
젊어 보이게 하는 데 도움이 돼요.

특히 항산화 효과가
피부의 노화 방지에도 도움이 됩니다.

5. 면역력 강화

레드 키위의 비타민 C와 비타민 E는
면역 체계를 강화하여 감염 예방과 회복을 돕습니다.

특히 비타민 C는 체내 면역 세포의 기능을 높이고
세균이나 바이러스로부터 몸을 보호하는 데
중요한 역할을 합니다.

감기 등 일반적인 감염을
예방하고, 면역력을 높이는 데 유익한 과일입니다.

6. 항염 작용

레드 키위는 항염증 성분이 풍부하여
체내 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

특히, 레드 키위에 들어 있는 폴리페놀과 비타민 C는
염증 반응을 완화하고, 관절염 같은 만성 염증 질환에
긍정적인 영향을 줄 수 있어요.

꾸준한 섭취는 염증으로 인한 불편함을 줄이고
전반적인 건강 상태를 개선하는 데 유익합니다.

7. 빈혈 예방

레드 키위에 함유된 비타민 C는
철분 흡수를 돕는 역할도 합니다.

특히 채식을 하거나 철분이 부족한 사람에게
도움이 되며, 철분이 많이 든 음식과 함께 레드 키위를
섭취하면 철분의 체내 흡수율을 높여
빈혈 예방에 효과적입니다.

이는 철분이 부족하기 쉬운 사람들에게
큰 장점이 될 수 있습니다.

8. 시력 보호

레드 키위에는 루테인과 제아잔틴 같은
카로티노이드가 포함되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다. 이 성분들은 망막을 보호하고, 특히 나이가 들면서
발생할 수 있는 황반변성이나 백내장 예방에 유익합니다. 꾸준히 섭취하면 눈의 노화 방지와 시력 보호에
도움이 돼요.

9. 혈당 조절 지원

레드 키위는 혈당을 천천히 올려주는 수용성 섬유질이
풍부해, 혈당 수치 변동을 최소화하는 데 도움을 줍니다.

이는 혈당 조절이 필요한 사람들에게 좋은 과일이며
특히 당뇨 환자들이 건강하게 간식으로
섭취하기에 적합합니다.

혈당 수치를 급격히 올리지 않으면서도 포만감을
유지해줘서 건강 관리에 도움이 됩니다.



맛있는 키위를 고르는 방법과 간단하게 키위 껍질 까는 방법

레드 키위

레드 키위 부작용은?

레드 키위는 건강에 좋지만
일부 부작용이 있을 수 있어요.

우선, 키위 알레르기가 있는 사람들은
알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

알레르기 증상으로는 입안 가려움, 입술 붓기, 두드러기 등이 나타날 수 있어요.

또한, 레드 키위에는 비타민 C와 칼륨이 풍부해
위산 역류가 있거나 신장 기능이 약한 사람에게는
과다 섭취가 부담이 될 수 있습니다.

특히 혈액 응고에 영향을 줄 수 있는
비타민 K 함량이 높아, 혈액 희석제를 복용하는
사람들은 섭취량을 조절하는 것이 좋아요.

레드 키위 유통기한과 보관법

레드 키위는 보관 방법에 따라 유통기한이 달라져요.
신선한 상태에서 실온에 두면
약 3~5일 정도 유지되며, 덜 익은 단단한 키위는
실온에서 더 오래 보관할 수 있습니다.

만약 완전히 익은 상태라면 냉장 보관을 추천하며, 이렇게 하면 약 1~2주 동안 신선하게 유지할 수 있어요.

키위를 빠르게 익히고 싶다면 사과나 바나나와 함께
종이봉투에 넣어 두면 됩니다.

냉장 보관할 때는 씻지 않은 상태로
밀폐 용기에 담아야 수분 손실을 줄이고
신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

레드 키위를 냉동 보관하면
최대 10~12개월까지 보관할 수 있습니다.

냉동할 때는 껍질을 벗기고 슬라이스한 후
밀폐 용기에 넣거나 지퍼백에 담아 공기를 최대한
제거해 보관하는 것이 좋습니다.

냉동한 키위는 신선한 상태와는 다소 식감이 달라질
수 있지만, 주스나 요리에 활용하기에 적합합니다^^